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Na Hidroponia, a estrutura é parte decisiva no sucesso de uma produção. Grande parte do sistema hidropónico de cultivo das mais diferentes variedades de folhosas, frutas e verduras, entre outras, é composta pelo conjunto hidráulico. Este é o responsá­vel por garantir com qualidade e segurança o envio de solução nutritiva para as plantas nas suas diferentes fases de desenvolvimento. Embora existam diferentes sistemas de cultivo hidropónico os mais utilizados são o NFT (Nutrient Film Techni­que), DFT (Deep Film Technique) e o sistema de substrato - os componentes hidráulicos estão presentes sempre e são adequa­dos a cada necessidade. No caso do ... Ler mais

A fruticultura está a mover-se com os benefícios já comprovados do cultivo semi-hidropónico na produção de hortaliças e frutas. Em parceria com o Instituto Valenciano de Pesquisa Agrícola (IVIA), o Grupo Prohjar, da Espanha, desenvolveu a tecnologia de cultivo semi-hidropónico Fruitponic, que permite aumentar em 5% o peso das frutas em culturas como a nectarina usando 30% menos de água. A solução, que foi registrada com a marca Fruitponic no Escritório Espanhol de Patentes e Marcas, é um sistema que incorpora slabs com um substrato especial para onde as raízes das árvores de fruto são dirigidas e permite melhorar o seu desenvolvimento ... Ler mais

Uma horta de cultivo sem solo abastece de alimentos hidropónicos os restaurantes de San Carlos de Bariloche, município situado na Província de Rio Negro, na Argentina, um dos destinos preferidos dos turistas que querem praticar esqui ou rafting. A experiência, única no país, conta com 4,5 mil plantas de diferentes variedades. A horta hidropónica chama-se HidroFlora e é gerida por Silvina Beltrán e pelo engenheiro de sistemas de informação Diego Mingorance. Até cinco anos atrás, Silvina trabalhava no governo, mas decidiu mudar de vida e dedicar-se ao projeto de cultivar produtos hidropónicos. Ela começou a ir buscar informação sobre cultivo ... Ler mais

Muitos são os factores a considerar nesta equação, mas muito dependerá da solução nutritiva, no entanto uma coisa é certa: os produtos hidropónicos podem ser tão nutritivos como os cultivados em solo. "Tanto quanto eu sei, o solo é ótimo para o cultivo de plantas, no entanto a hidroponia já percorreu um longo caminho", disse Marion Nestle, professora de nutrição, estudos de alimentos e saúde pública na Universidade de Nova York. " Eu vi produtores hidropónicos que testaram os seus cultivos para nutrientes-chave, e os valores caem bem dentro dos limites definidos por lei".  Tradicionalmente as plantas obtêm nutrientes do solo, ... Ler mais

A Hidroponia é uma técnica que concentra as necessidades das plantas, optimizando e economizando recursos, tendo sempre o cuidado de fornecer os nutrientes correctos, a água e o oxigênio. Desta vez vamos falar da correcta oxigenação da solução nutritiva. Este é um dos problemas mais comuns, e é um fator que devemos considerar quando escolhemos ou projetamos um sistema hidropónico. Um dos primeiros sintomas decorrentes da falta de oxigenação é o apodrecimento das raízes que faz com que a planta tenha dificuldades em absorver os nutrientes o que provoca a sua morte. Da mesma forma o aparecimento de microorganismos que ... Ler mais

Com o avançar dos séculos, a crescente urbanização acentua a falta de áreas produtivas para agricultura. O facto emerge como um problema real para a alimentação do futuro. No MIT Media Lab, Caleb Harper e a sua equipa acreditam que vai ser possível todos sermos agricultores, mesmo em ambientes totalmente urbanos. Harper é o principal investigador da Iniciativa Open Agriculture (OpenAG) e diretor do CitiFARM, no MIT Media Lab, e quer mudar o sistema de alimentação através da ligação entre os produtores e o mundo digital. Em conjunto com a sua equipa, desenvolveu um computador que pode recriar um ambiente específico em que as ... Ler mais

A hidroponia familiar destaca-se cada vez mais como meio de subsistência em meios rurais, sendo que este tipo de cultivo já abastece a maioria dos pequenos supermercados e alguns hipermercados, mercados e restaurantes. Neste contexto é necessário destacar que a hidroponia não compete com as formas de cultivo tradicional, mas apresenta características únicas que faz com que se diferencie.  As características são as seguintes: É uma importante fonte de abastecimento nos sistemas alimentares Proporciona alimentos decisivos para os lugares mais pobres É uma ferramenta simples e flexível para utilizar em espaços urbanos de forma produtiva Cria emprego especializado Agrega valor ... Ler mais

As plantas precisam de luz para crescer e florescer e é um fator determinante seja a iluminação feita diretamente do sol ou através de luzes artificiais. Desta forma iremos falar da iluminação artificial e iremos considerar os três princípios da luz que afetam o crescimento das plantas.  Neste caso: Qualidade Duração Quantidade Qualidade Com a qualidade queremos referir-nos à cor ou à mistura de cores que compõe a luz e que chega à planta. A luz visível é a radiação electromagnética que podemos ver. A cor da luz depende do seu comprimento de onda, medida em nanómetros (nm). Concretamente a ... Ler mais