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É comum o produtor hidropónico iniciante encontrar alguns desafios e dúvidas ao começar o seu cultivo. Neste cenário, são raras as pessoas que adquirem conhecimento e realizam um planeamento adequado para a produção e comercialização de alimentos hidropónicos, indica o professor da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) - Brasil - Dr. Dimas Menezes. Para contribuir para o sucesso desses profissionais, Menezes, diz-nos algumas dicas. Manutenção e higiene Conhecimento e planeamento nunca são demais, mas não devem ser esquecidos. Alguns cuidados preventivos devem ser lembrados e executados diariamente. Esse é o caso da manutenção da higiene em todas as etapas ... Ler mais

Adequar vários procedimentos na atividade é uma das regras básicas para o produtor obter sucesso e manter a alta qualidade do seu cultivo hidropónico. Entretanto, nem sempre é fácil identificar as vulnerabilidades do trabalho realizado dentro da estufa. A entrevista realizada com o pesquisador do Instituto Agronómico de Pernambuco (IPA)- Brasil, Dr. Júlio Mesquita foi buscar algumas respostas para questões comuns ao cultivo sem solo. Dos quais: Quais são os principais patógenos e problemas que o produtor pode encontrar no cultivo hidropónico? Especialmente com temperatura, luminosidade e humidade elevadas, muitos patógenos são mais frequentes no sistema de produção hidropónico. E ... Ler mais

Não é um exagero, os Japoneses surpreendem-nos com cada nova atividade em qualquer campo criativo onde se põem a trabalhar. A empresa nipónica Granpa Co. desenhou uma cúpula o domo para o cultivo hidropónico de alfaces, fazendo uma utilização do espaço de forma muito original. Este sistema é um círculo composto por largos triângulo onde se colocam as mudas de alface. Este circulo está situado sobre uns railes em espiral que por sua vez se situa sobre a solução nutritiva. Um motor ativasse uma hora por dia girando todo o mecanismo, fazendo com que as alfaces se vão deslocando para ... Ler mais

Os cultivos hidropónicos requerem um controlo preciso da concentração de nutrientes para garantir o crescimento saudável das plantas, tendo como objetivo melhorar a qualidade nutricional dos vegetais e o rendimento de produção. Este controlo vai levar a uma redução da quantidade de fertilizantes utilizada, e pode também evitar a descarga de resíduos no ambiente, prevenindo então a eutrofização dos aquíferos. O estudo A monitorização em tempo real dos parâmetros químicos tais como pH, condutividade elétrica, concentração de macro (N, P, K, S, Ca, e Mg) e micronutrientes (Fe, Mn, Zn, Mo, B, Cu e Cl), permite a detecção de possíveis ... Ler mais

Caso estejas a pensar cultivar framboesas em Hidroponia, ficas já a saber que este fruto não é considerado bom para o cultivo hidropónico. Isso deve-se principalmente, pois ao contrário de alface e tomate por exemplo, esta planta possui um ciclo longo e pode demorar mais de um ano para produzir os primeiros frutos. No entanto, o cultivo não precisa de ser renovado frequentemente e a produção pode durar anos. Os frutos de framboesas são muito perecíveis e tem uma vida pós-colheita muito curta. Então frutas que são importadas geralmente de fora chegam ao mercado consumidor com péssima qualidade. Mesmo assim ... Ler mais

Em tempos de preocupação com a saúde e com a qualidade dos alimentos, uma horta caseira, livre de pesticidas, é o sonho de muitas pessoas. Esse desejo pode se concretizar facilmente, mesmo que a casa ou o apartamento não sejam muito espaçosos. O resultado de plantar indoor, além de contribuir para uma alimentação saudável, ainda pode valorizar a decoração e aromatizar o ambiente. Como exemplo, cozinhas e áreas gourmet são ideais para ter uma plantação indoor de temperos e hortaliças. “Por menor que seja o espaço, sempre há lugar para cultivar certas plantas e, melhor ainda, surpreender-se com seus aromas. ... Ler mais

Da mesma forma que no cultivo em solo, na hidroponia também a escolha do local e da estufa, requere um estudo prévio. Para que possamos definir uma área, dentro do terreno, a ser construída a estrutura de proteção, devemos ter em mente alguns fatores primordiais para tal escolha. Neste caso devemos ter em atenção aos seguintes fatores: Incidência de radiação solar (luz solar); Superfície do solo plana, porém não pode ser considerado como fator altamente limitante para a tomada de decisão na construção do sistema hidropónico; Drenagem eficiente do terreno; Local ventilado, porém sem incidência excessiva de ventos. Entretanto, se ... Ler mais

Na Hidroponia, o solo é substituído por um conjunto de nutrientes que são fornecidos através de uma solução nutritiva previamente elaborada. Por esta razão, pode-se dizer que os aspectos nutricionais são a base para o sucesso dos cultivos hidropónicos. Portanto, a composição ideal da solução nutritiva depende principalmente da função desempenhada por cada um dos nutrientes, os macronutrientes e os micronutrientes, dos quais: Macronutrientes principais: Azoto - Nitratos, Amónia, ureia, compostos Fósforo - Ácido fosfórico e fosfatos, compostos Potássio - Nitratos, sulfatos, cloratos, fosfatos e compostos Macronutrientes secundários: Cálcio Magnésio Enxofre Micronutrientes: Ferro Manganês Boro Molibdênio Zinco Cobre Cloro Azoto ... Ler mais