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Nos Estados Unidos da Amércia em Missouri, uma equipa do Instituto de Hidroponia Simplificada cultivou stevia, um adoçante natural. Eles descobriram que numerosos problemas de saúde foram evitados, substituindo-o por açúcares refinados. Uma série de outros benefícios, incluindo económicos, também foram realizados. Na dieta norte-americana, os adoçantes, geralmente fornecidos pelo açúcar branco refinado derivado da cana-de-açúcar e da beterraba, são reconhecidos como os principais fatores para doenças crônicas, como diabetes e cárie dentária. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a pessoa média consome 129 quilos de açúcar refinado por ano. Outra fonte de adoçante, frequentemente encontrada em alimentos ... Ler mais

Iniciar o seu sistema aquapónico é um processo simples, se souber o que procurar e tiver um procedimento a seguir. Em poucas palavras, adicionar amônia ao ambiente aquapónico e ao longo do tempo, naturalmente, as bactérias nitrificantes encontram seu sistema, estabelecem-se e procedem a converter a amônia tóxica em nitritos e em seguida em nitratos inofensivos. (Veja como iniciar um Sistema Aquapónico Parte I, para mais informações.) Os peixes são a fonte óbvia de amônia para o ciclo do sistema, já que os excrementos são o combustível que alimenta qualquer sistema de aquaponia. Os peixes excretam a amônia através de ... Ler mais

Quando estamos a considerar como melhorar as nossas colheitas, uma das nossas principais preocupações é que queremos que elas tenham um sabor absolutamente fantástico - doce ou azedo, mas nunca sem graça. Para entender melhor a ciência por trás disso, vamos examinar todo este processo. Por exemplo, se quisermos que as nossas frutas ou vegetais tenham um sabor mais doce, poderíamos pensar que devemos adicionar açúcar às nossas formulas de nutrientes - mas isto realmente funciona? Fornecer um suplemento ideal de todos os nutrientes requeridos pelas plantas é a melhor maneira de garantir um bom sabor. O que esses nutrientes ... Ler mais

Nesta Parte I, vamos falar sobre "andar de bicicleta" com peixes e na Parte II vamos falar sobre como "pedalar" sem peixes. Ao final destes dois artigo, entenderá completamente o que deve fazer para iniciar o ciclismo e como garantir o seu sucesso. Também entenderá o que pode fazer para tornar o processo menos stressante para peixes e plantas, e o que pode fazer para acelerar o processo. "Andar de Bicicleta" em Aquaponia O ciclismo começa quando o peixe adiciona amônia ao seu sistema. A amônia (fórmula química NH3) é um composto feito de nitrogênio e hidrogênio. Pode vir do ... Ler mais

A história da hidroponia remonta a 3000 a.C. para os Jardins Suspensos da Babilónia, que são uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo. Os agricultores cultivavam plantas em tigelas de barro cheias de pedras e água e penduravam-nas em cestos. A água do rio Eufrates foi canalizada e movida para cima através de uma série de rodas de água e, em seguida, foi enviada para os campos à volta do palácio. Os egípcios usavam o mesmo tipo de sistema de distribuição de água para regar os seus vastos jardins. Trabalhando com planícies de inundação férteis, eles foram capazes de canalizar ... Ler mais

Ao longo dos anos, agricultores tentarem conectar a nova tecnologia LED aos seus cultivos, tentanto maximizar a sua produção. Os agricultores indoor começaram a combater o excesso de calor emitido por fontes de luz tradicionais que variam de centenas de graus a mais na superfície do bulbo. Esse excesso de calor limitou a quantidade de luz que poderia adicionar ao ambiente - colocar lâmpadas de vidro muito próximas ou acondicionar muitas pessoas numa área poderia literalmente queimar as plantas. A tecnologia LED tornou possível saturar plantas com comprimentos de onda de luz que visam a fotossíntese sem se preocupar com ... Ler mais

Além da alta concentração de vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos benéficos, as olhas verdes asiáticas também têm uma diversidade de sabores, variando de leve a quente e picante com alguns outros sabores e texturas surpreendentes. Embora não sejam tão comuns quanto a alface e a rúcula, os greens asiáticos gourmet crescem cada vez mais hidroponicamente à medida que cresce o reconhecimento e a popularidade destes produtos versáteis. Isso também ajuda a adequar-se ao cultivo hidropónico, visto que a maioria são plantas pequenas e compactas que amadurecem rapidamente e também podem ser cultivadas como microgreens ou babyleef. Produtores com espaço ... Ler mais

A automação caracteriza-se pela verificação sistemática dos mecanismos responsáveis pelo funcionamento do sistema. Esta verificação ou monitorização tem como objetivo efetuar medições e, posteriormente, corrigir imperfeições do sistema. Sendo que a aplicação de técnicas baseadas na automação tem por finalidade a diminuição do uso de mão-de-obra e dos erros intrínsecos da logística deste controlo. Desta forma, o uso da automação tem como finalidade priorizar a redução dos custos operacionais, com consequente aumento da produtividade. Associando-se a estes fatores supracitados com a indisponibilidade de mão de obra, uma variável cada vez mais onipresente na hidroponia, temos neste cenário, uma importante ferramenta ... Ler mais