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O solo fornece uma estrutura básica dentro da qual proliferam vários organismos e microorganismos, raízes, água, ar e uma ampla gama de substâncias químicas orgânicas e inorgânicas. No entanto, não há nada mágico sobre o solo, na verdade, nem sempre é o melhor meio para cultivar hortaliças de alto valor, porque pode ser mal ventilado devido às condições ideais de humidade ou muito seco devido à ótima aeração. O ênfase no solo como base de “cultivo orgânico de estufa” é falsa e não há razão para que os nutrientes orgânicos não possam ser usados num sistema hidropónico recirculante. Cultivar orgânico ... Ler mais

Ao longo do tempo novas fronteiras produtivas são abertas pelo homem, no sentido de se obter condições para sua subsistência. Destacam-se o uso de adubos minerais e orgânicos, tecnologia através de máquinas e equipamentos agrícolas, uso de produtos de forma racional e procedimentos que garantam o armazenamento após a colheita, tais como o uso de embalagens adequadas de cada produto comercializado, assim como todo o processo do produto no campo até a compra. Vale referir que a melhoria genética também influencia bastante na produtividade, uma vez que novos cultivos tem proporcionado a adaptação a diversidade climática nas várias regiões do mundo. Esse melhoramento genético tem possibilitado um ... Ler mais

Há muitas boas razões pelas quais a agricultura hidropónica é tipicamente feita em ambientes fechados. O controlo aprimorado de um ambiente interno ou de estufa é perfeito para colher todos os benefícios do cultivo hidropónico. As vantagens da agricultura hidropónica geralmente incluem taxas de crescimento mais rápidas e maiores rendimentos devido à maior acessibilidade da planta a nutrientes e oxigênio (para as raízes). Embora os ambientes internos facilitem o controlo de muitas das variáveis que afetam o desempenho de um sistema hidropónico, muitos produtores também fazem agricultura hidropónica em áreas externas. De fato, com algumas alterações, a maioria dos sistemas ... Ler mais

Um dos sistemas hidropónicos mais confiáveis e eficazes disponíveis para os agricultores, é o sistema hidropónico de refluxo e vazante. Como outros sistemas hidropónicos, os sistemas de fluxo e refluxo visam maximizar a absorção de nutrientes e o oxigênio disponível na zona radicular. Um sistema de fluxo e refluxo que funcione corretamente irá competir com qualquer outro sistema hidropónico de alto desempenho, tanto na velocidade de crescimento quanto no rendimento geral. Um olhar mais atento aos princípios de um sistema de fluxo e refluxo ilustrará como esse sistema hidropónico bastante básico encontrou um lugar permanente dentro da comunidade de crescimento ... Ler mais

Tradicionalmente, os alhos-porro são cultivados a partir de sementes semeadas em viveiros no campo e as plantas jovens são então transplantadas para o campo durante o verão. Como o caule branco branqueado é produto utilizável, é normal moldar as plantas com o solo à medida que elas crescem - por causa disso, o espaçamento entre fileiras é normalmente de três pés e o espaçamento em fileiras é normalmente de seis a oito centimetros.  Com nutrição adequada, irrigação e controlo de ervas daninhas, os rendimentos tendem a ser de cerca de 30 t / ha. Alguns esforços foram feitos para perfurar ... Ler mais

Uma realidade no mercado da alta gastronomia é a exigência por hortaliças de qualidade diferenciada, assim como de inovações cada vez mais necessárias para que os conceituados Chefs de cozinha expressem a sua arte em pratos que se distinguem pelo seu caráter único. Neste contexto, o cultivo de hortaliças diferenciadas (hortaliças tipo gourmet) é fator fundamental para o produtor hidropónico, uma vez que possibilita um maior retorno financeiro pelo alto valor agregado e amplia a permeabilidade de mercado, atendendo à um público restrito e extremamente exigente. Para a penetração e estabilização do produtor neste mercado diferenciado, nada mais sensato que a adoção do ... Ler mais

O cultivo hidropónico exige do produtor uma diferenciação quanto à sua forma de produzir, uma vez que sua visão deve estar para além da porta da sua propriedade. O produtor hidropónico além de produzir, deve administrar seu negócio de forma eficiente, sempre à busca de reduzir os custos e aumentar rentabilidade. Por outro lado, o marketing é uma variável importante a ser gerida. A forma de apresentação do produto e sua divulgação são de extrema importância para a garantia de vendas que deêm condições do setor administrativo controlo receitas e despesas. Assim, ele deve se apoiar nos três pilares de seu negócio: ... Ler mais

Umas das principais vantagens comparativas entre os sistemas de cultivos hidropónico e o cultivo tradicional é o aproveitamento de área na hidroponia. No entanto, cabe ao produtor monitorizar cada fase da produção da alface hidropónica, pois isto é fator fundamental para a obtenção de altas produtividades neste sistema. Cabe ressaltar que as elevadas produtividades de alface relacionadas ao cultivo em hidroponia estão em função do controlo das fases de cultivo. Estima-se que o cultivo da alface em sistema hidropónico aumenta em cinco a sete ciclos por ano, comparado ao sistema de cultivo convencional. Tal fato é possível pelo aproveitamento de ... Ler mais