Escrito em 06 de junho de 2017
Uma horta de cultivo sem solo abastece de alimentos hidropónicos os restaurantes de San Carlos de Bariloche, município situado na Província de Rio Negro, na Argentina, um dos destinos preferidos dos turistas que querem praticar esqui ou rafting. A experiência, única no país, conta com 4,5 mil plantas de diferentes variedades.
A horta hidropónica chama-se HidroFlora e é gerida por Silvina Beltrán e pelo engenheiro de sistemas de informação Diego Mingorance. Até cinco anos atrás, Silvina trabalhava no governo, mas decidiu mudar de vida e dedicar-se ao projeto de cultivar produtos hidropónicos.
Ela começou a ir buscar informação sobre cultivo ...
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Escrito em 06 de junho de 2017
Muitos são os factores a considerar nesta equação, mas muito dependerá da solução nutritiva, no entanto uma coisa é certa: os produtos hidropónicos podem ser tão nutritivos como os cultivados em solo.
"Tanto quanto eu sei, o solo é ótimo para o cultivo de plantas, no entanto a hidroponia já percorreu um longo caminho", disse Marion Nestle, professora de nutrição, estudos de alimentos e saúde pública na Universidade de Nova York. " Eu vi produtores hidropónicos que testaram os seus cultivos para nutrientes-chave, e os valores caem bem dentro dos limites definidos por lei".
Tradicionalmente as plantas obtêm nutrientes do solo, ...
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Escrito em 31 de maio de 2017
A Hidroponia é uma técnica que concentra as necessidades das plantas, optimizando e economizando recursos, tendo sempre o cuidado de fornecer os nutrientes correctos, a água e o oxigênio. Desta vez vamos falar da correcta oxigenação da solução nutritiva. Este é um dos problemas mais comuns, e é um fator que devemos considerar quando escolhemos ou projetamos um sistema hidropónico.
Um dos primeiros sintomas decorrentes da falta de oxigenação é o apodrecimento das raízes que faz com que a planta tenha dificuldades em absorver os nutrientes o que provoca a sua morte. Da mesma forma o aparecimento de microorganismos que ...
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