Produção de pepino em Hidroponia
Uma das vantagens de usar hidroponia é aumentar a produtividade do pepino! No entanto, o objetivo deste artigo é destacar que a escolha certa do híbrido de pepino é fator fundamental para o sucesso, na rentabilidade, na produtividade e na qualidade do fruto.
Ao usar a hidroponia para o cultivo do pepino, o uso de estufa é fator associado a esta escolha e, consequentemente, a aplicação de telas laterais é um fator utilizado no projeto. No entanto, o uso de barreiras físicas como as telas pode reduzir a entrada de polinizadores (abelhas) para fecundação de frutos, o que é de fundamental importância para a planta.
Uma forma de minimizar os efeitos de uma baixa polinização e, consequentemente, uma baixa produção e rentabilidade é a escolha correta do híbrido de pepino para a produção no sistema hidropónico.
Em função disto, o entendimento mínimo da genética da planta é fundamental neste processo de escolha. Por exemplo, sabia da existência de híbridos de pepino específicos para o cultivo em hidroponia?
Assim, e apesar da existência de diferentes tipos de pepino, tais como o caipira, o para conserva, o aodai e o japonês (este é o mais utilizado em hidroponia), deve ter em atenção para a seleção de híbridos que possuam como característica a não necessidade de polinização, pois esta alterará o seu formato alongado do fruto do pepino japonês, fator este que reduzirá qualificação de fruto na hora da comercialização.
Pepinos híbridos específicos para a hidroponia, caracterizam-se por não necessitarem de polinização e por produzirem frutos sem semente, sendo também classificadas ou conhecidas como: híbridos ginóico-partenorcápicos. Assim, ao dividirmos a classificação genética (digamos assim), a parte ginóica caracteriza-se pela predominância, na planta, de flores femininas (fator este que aumenta a produção de frutos). E a parte partenocárpica significa a formação de frutos independentemente da necessidade de polinizadores no ambiente de cultivo protegido.
Mediante isto, a adoção de híbridos de pepino ginóico-partenorcápicos é praticamente obrigatória na hidroponia, pelas vantagens que seguem:
- Formação de frutos alongados (pepino japonês): O que confere melhor classificação na comercialização;
- Existência de plantas com maior percentual de flores femininas, potencializando a acréscimos em produção e produtividade;
- Independência de agentes polinizadores, como as abelhas, que pode ser um problema em estufas.
- Em função disto, ao escolher produzir pepino em hidroponia não se esqueçam da aquisição de plantas que possuam as características supracitadas.
Além disso, contar com o equipamento correto é fundamental para obter um cultivo de qualidade.
Muitos sistemas foram desenvolvidos com reservatórios internos que fazem o recolhimento do drenado com qualidade. Assim, é possível reaproveitar a solução nutritiva (desde que ela passe por um sistema de filtração e de redução da carga de microrganismos), evitando o desperdício e ter um impacto positivo nos gastos com a produção.
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