Gestão de Nutrientes: o que o agricultor deve saber
Um dos pontos chave para uma horta hidropónica de sucesso é ter um plano sólido de gestão de nutrientes. As plantas cultivadas hidroponicamente são muito mais sensíveis aos nutrientes, porque elas não têm o solo para amortecer quaisquer erros que possa cometer. Está a assumir o papel da natureza e é responsável por reunir os nutrientes corretos, nas quantidades certas, com o pH certo, no momento certo. Também deve gerir a qualidade da sua água com mais rigor e estar ciente de quaisquer incompatibilidades químicas que possam prejudicar as suas plantas.
Nutrientes Hidropónicos essenciais
Primeira coisa, deve entender a importância dos nutrientes que está a alimentar as plantas. Eles podem ser divididos em três categorias: primário, secundário e micronutrientes. Na hidroponia, em vez de receber esses nutrientes do solo, as plantas obtêm esses nutrientes da solução nutritiva em que crescem.
Os nutrientes primários incluem nitrogênio, fósforo e potássio. Estes são necessários em grandes quantidades para as plantas crescerem. Os nutrientes secundários são cálcio, magnésio e enxofre. Eles são necessários em quantidades menores que os nutrientes primários, mas em quantidades muito maiores que os micronutrientes. Os micronutrientes incluem ferro, molibdênio, boro, cobre, manganês, sódio, zinco, níquel, cloro, cobalto, alumínio, silício e selénio. As plantas também precisam de carbono, hidrogénio e oxigénio, no entanto, elas recebem do ar e da água.
Se uma planta absorve muito ou pouco desses nutrientes, ela sofrerá de deficiências ou toxicidades. As plantas mostrarão sinais para ajudá-lo a descobrir o que precisam. Por exemplo, uma deficiência de nitrogênio causará o amarelecimento das folhas mais velhas e retardará o crescimento. O excesso de nitrogênio pode causar folhas extremamente verdes, crescimento vegetativo excessivo e redução da frutificação.
Noções básicas sobre proporções e fórmulas hidropónicas
Quando entra numa loja de hidroponia, é fácil ser sobrecarregado pelas centenas de fertilizantes que estã nas prateleiras. Existem muitas fórmulas e proporções diferentes para escolher.
Haverá três números na frente dos frascos de fertilizantes. Este é o NPK, que significa nitrogênio, fósforo e potássio, respectivamente. Esses números representam a percentagem de cada nutriente na garrafa. Um fertilizante 7-9-5 terá sete por cento de nitrogénio, nove por cento de fósforo e cinco por cento de potássio nessa garrafa. O rótulo de volta dirá a percentagem de outros nutrientes no fertilizante.
Essas proporções variarão um pouco por marca, que tipo de fórmula ela é e em que estágio de crescimento ela se destina. Fertilizantes formulados para o estágio de crescimento do desenvolvimento da planta terão mais nitrogênio, enquanto as fórmulas de estágio de floração terão menos nitrogênio e mais fósforo.
Também verá fórmulas de uma parte, duas partes e três partes. Fórmulas de uma parte têm uma garrafa para o estágio de crescimento e uma garrafa para o estágio de crescimento da floração. Embora contenham todos os nutrientes necessários, eles provavelmente têm quantidades menores de cálcio para manter a fórmula estável e precisarão ser suplementadas. Fórmulas de uma peça são ideais para iniciantes que ainda não entenderam como ajustar receitas para as necessidades específicas de sua fábrica.
As fórmulas de duas partes têm uma fórmula A e B para o crescimento e uma fórmula A e B para a floração. Ao separar alguns dos produtos químicos, o fabricante criou uma fórmula mais estável e completa que pode ser misturada em diferentes taxas ao longo do ciclo de crescimento.
Especificamente, quantidades maiores de cálcio e fósforo podem ser incluídas nos nutrientes básicos, separando-os em vez de colocá-los juntos em uma garrafa.
As fórmulas de três partes incluem uma fórmula separada de crescimento, floração e micro que será misturada em diferentes proporções ao longo da vida de uma planta. Isso permite muito mais flexibilidade para que o agricultor possa personalizar receitas de nutrientes para as necessidades específicas de sua planta e corrigir as deficiências mais rapidamente.
Água
Uma das coisas mais importantes a considerar num programa hidropónico de gestão de nutrientes é a sua água. É essencial testar a água antes de projetar o programa. Terá que testar a alcalinidade, a condutividade elétrica (CE) e os eventuais contaminantes.
A alcalinidade é a medida de quase zero a mais de 300 partes por milhão (PPM). Se a alcalinidade da sua água for alta, o pH tenderá a aumentar na sua solução nutritiva. Idealmente, quer que a alcalinidade seja o mais próxima possível de zero, como na água tratada por osmose reversa. É importante notar que a alcalinidade não é o mesmo que o pH. Embora o pH possa ser medido em um determinado momento, a alcalinidade é uma medida do efeito de pH mais duradouro da sua água. Conhecer a alcalinidade da sua água pode ajudá-lo a escolher o programa adequado de fertilizantes.
Por exemplo, pode querer usar um fertilizante com maiores quantidades de nitrogênio ácido para combater o aumento do pH.
A EC da sua água pode ser uma medida aproximada da pureza da sua água. A condutividade elétrica mede o total de sais dissolvidos em sua água. Se o seu CE é alto, então vai querer usar um sistema hidropónico de drenagem a resíduos. A condutividade elétrica deve ser baixa, idealmente menor que 0,25 mS / cm para sistemas fechados. Também pode filtrar a água usando osmose reversa, se gostar de usar um sistema fechado, mas ter uma alta CE.
A análise de laboratório deve informar quais outros elementos ou contaminantes já estão presentes na água. Isso é útil ao projetar seu programa de fertilizantes. Por exemplo, se a água já tem cálcio ou magnésio, então não terá que adicionar tanto à solução nutritiva. Se a água tiver altos níveis de sódio ou cloreto, sabe que pode precisar purificar a água ou lavar o solo com mais frequência para evitar a acumulação de sal.
pH
Monitorar e manter um pH adequado é crucial em um sistema de gestão de nutrientes hidropónicos. O pH da solução mede quão ácida ou básica ela é. A escala varia de zero a 14, com 7.0 sendo neutro. Diferentes nutrientes estão disponíveis em diferentes níveis de pH. Em geral, soluções nutritivas para hidroponia devem ter um pH entre 5,0 e 6,0, o que irá criar um pH no ambiente de raízes entre 6,0 e 6,5. Nesta faixa, mais nutrientes estão prontamente disponíveis para as plantas.
Pode medir o pH com tiras de pH ou com um medidor de pH. Se usar um medidor, certifique-se de calibrá-lo regularmente, aproximadamente uma vez a cada semana ou duas.
Dependendo do seu sistema hidropónico e do estágio de crescimento da sua planta, talvez seja necessário ajustar seu pH com frequência. Um sistema de drenagem a lixo não reutiliza a água, portanto, ajustará seu pH ao misturá-lo inicialmente. No entanto, os sistemas de recirculação precisarão de ajustes mais frequentes. Como raízes respire, o pH diminuirá conforme o dióxido de carbono reage com a água para criar ácido carbónico. Isso vai acontecer muito mais para a colheita quando as raízes são maiores.
Para ajustar o pH, adicionará ácidos e bases à sua solução nutritiva. Adicione um pouco de cada vez e meça com o seu medidor. Ácidos comuns usados para diminuir o pH incluem ácido sulfúrico, ácido fosfórico, ácido cítrico e ácido nítrico. Para aumentar o seu pH, o hidróxido de potássio e o hidróxido de sódio são comumente usados. É importante considerar quais ácidos e bases usa para ajustar o pH, pois eles adicionarão nutrientes à solução. Por exemplo, o ácido nítrico irá adicionar nitrogênio e ácido fosfórico irá adicionar fósforo.
PPM / EC
Ao misturar na solução nutritiva, tem a opção de criar o seu próprio programa a partir do zero ou seguir um programa pré-projetado de uma empresa de fertilizantes. As operações comerciais normalmente projetam seu programa do zero para que possam ajustar sua solução conforme necessário. Para economizar dinheiro, muitas operações comerciais usam sistemas de recirculação e testam laboratorialmente sua solução nutritiva regularmente para que possam adicionar apenas os elementos que foram esgotados. Para o agricultor amador, no entanto, é muito mais fácil seguir um plano de alimentação que foi projetado por uma empresa de fertilizantes. A maioria das empresas tem horários de alimentação disponíveis para acompanhar seus produtos.
Embora possa simplesmente seguir as medições na garrafa, a solução será mais precisa se misturar usando um medidor PPM ou EC. Partes por milhão e EC medem o total de sais dissolvidos na solução. Embora esta medida não lhe diga exatamente quanto de nitrogênio, fósforo ou potássio está na solução, ela dará uma idéia da concentração total de nutrientes. Poderá usar esse número para adicionar nutrientes a um sistema de recirculação entre as mudanças do reservatório. A maioria dos horários de alimentação informam o que o PPM ou o EC deve estar no estágio de crescimento de cada semana.
Bons cultivos ;)
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