Biopromotores em Hidroponia
As substâncias biopromotoras são caracterizadas pelo seu potencial efeito na melhoria nas fases de crescimento, floração e frutificação de hortaliças, quando aplicadas via foliar ou via solução nutritiva.
O uso destas substâncias em hidroponia vem gradualmente crescendo no decorrer dos anos, por um lado pela maior disponibilidade no mercado e por outro, pela verificação dos seus efeitos benéficos no cultivo de hortaliças em sistemas hidropónicos.
Assim, este artigo tem como objetivo debater a importância do uso de biopromotores em hidroponia, de folhosas assim como de frutíferas.
Os biopromotores, dos quais pode-se destacar os aminoácidos, apresentam entre outras funções interação com a nutrição das plantas, aumentando a eficiência na absorção, transporte e assimilação dos nutrientes. Por exemplo, a quelação de catiões com aminoácidos origina moléculas sem cargas, maximizando a absorção de micronutrientes catiónicos, como o ferro, cobre, manganês e zinco.
Os aminoácidos também são caracterizados como moléculas “antistressantes”, que induzem a síntese de hormonas nas hortaliças, além de promoverem a tolerância a stresse, como o excesso de calor em regiões quentes.
A aplicação de aminoácidos (ácidos húmicos e fúlvicos, dentre outros) tem demonstrado efeitos significativos no crescimento da alface hidropónica, por exemplo, sendo que a sua aplicação se dar via solução nutritiva. Os seus efeitos benéficos são relacionados a um maior equilíbrio nutricional das plantas, com efeitos direto na resistência ao ataque das pragas e doenças.
Por outro lado, a ação quelatante destes produtos melhoram a absorção dos nutrientes pelas plantas, garantindo uma menor competição iônica na rizosfera das plantas crescidas em solução nutritiva.
Vale destacar que ao se aplicar os aminoácidos nas plantas, via solução nutritiva, objetiva-se a redução dos efeitos dos stresses bióticos, relacionados ao ataque de pragas e doenças, por exemplo, e abióticos, como desordens nutricionais (deficiência de cálcio e boro) e climáticas (efeito deletério por excesso de temperatura).
Ao avaliar-se a aplicação de quelatos a base de aminoácidos em hidroponia, pode-se destacar que a formação de catiões + aminoácidos aumenta a capacidade de circulação de nutrientes nas plantas, melhorando o transporte (translocação) de nutrientes pouco móveis, como o cálcio e o boro.
Tal fato é importante pois esta melhoria confere uma maior firmeza aos frutos de tomateiro e morangueiro, por exemplo, melhorando o pós-colheita destes, o que se traduz na melhoria da qualidade de frutos, uma variável cada vez mais importante para a produção hidropónica.
As principais fontes de aminoácidos são oriundas de ácidos de cadeias curtas, e estão na natureza de forma abundante. Destes destacam-se os ácidos fúlvico e húmico. Ressalta-se ainda que por ser um produto de “acabamento”, o conhecimento da época de aplicação é de extrema importância que, uma vez adotado para melhorar o fluxo de cálcio e boro na planta, recomenda-se a adoção no estádio de floração. Este manuseamento nduzirá uma melhoria significativa da polinização e apanha dos frutos.
Quanto a parte de viabilidade económica, o custo estimado para a aplicação de 1000 L de solução nutritiva é entre € 1,00 a 2,00, com a recomendação de aplicação semanal, no início da frutificação. Assim os benefícios da aplicação de biopromotores superam os custos, tendo uma ótima relação custo-benefício.
Mediante o exposto, esperamos com este artigo seja relevante para a adoção de técnicas e tecnologias que aumentem potencialmente a qualidade de sua produção.
Bons cultivos ;)
Gostou deste artigo? Separamos alguns artigos que lhe podem interessar:
- Hidroponia caseira
- Crie as melhores misturas de substratos para as suas culturas
- Benefícios dos Microgreens e como cultivar
.