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Os Estados Unidos são um dos poucos países do mundo que permitem a certificação orgânica de produtos cultivados hidroponicamente. No entanto, para muitos agricultores de solo orgânico, a aprovação do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) não é suficiente para convencê-los de que uma colheita é realmente orgânica. De fato, a escolha do USDA de apoiar os produtores hidropónicos com certificações orgânicas parece propagar a paranóia por meio de uma comunidade já imersa em desconfiança do governo e da grande agricultura. Numa época inundada de controvérsias na produção de alimentos, incluindo as táticas de bullying de empresas pró-OGM, como ... Ler mais

As papoilas da Califórnia abrem as suas folhas quando o sol está alto e fecham perto do anoitecer. Elas podem ser um exemplo perfeito de ritmos circadianos. O termo soa como uma banda de dança, mas refere-se a ciclos de atividades em seres vivos que ocorrem com um tempo próximo de 24 horas. Evolução através da gravidade A evolução ocorre num mundo rotativo - nascer do sol, pôr do sol - com mudanças drásticas, mas previsíveis, do dia para a noite. O nosso ciclo de 24 horas está ligado à rotação da Terra e a todo um sistema solar que ... Ler mais

A luz pode ser expressa como uma onda. Imagine as ondulações que se formam num lago quando envia uma pedra na água. Isso é muito parecido com as ondas de luz. O tamanho das ondas, ou comprimentos de onda, varia dependendo de onde a cor da luz cai no espectro eletromagnético. A luz vermelha, como comprimentos de onda de rádio, microondas e infravermelho, é ampla, longa e contém menos energia. A luz violeta, como raios UV, raios X e gama, é curta, estreita e de alta energia. Os comprimentos de onda do espectro são medidos em nanômetros e variam de ... Ler mais

As culturas aquáticas exóticas são talvez algumas das plantas mais adequadas para hidroponia. Adaptados a ambientes quentes e húmidos, eles prosperam quando as suas raízes são continuamente submersas e geralmente possuem constituições robustas. Provavelmente já está familiarizado com as culturas aquáticas nos alimentos como agrião e arroz, mas há toneladas de outras espécies dignas da sua atenção. Castanhas de água chinesas, raiz de lótus e espinafre aquático crescem e produzem muito bem em pequenos sistemas hidropónicos. Agrião Ao contrário de muitas culturas aquáticas de áreas subtropicais, o agrião cresce e produz bem em condições frias, semelhantes às ideais para alface. ... Ler mais

Embora saibamos que a hidroponia pode fornecer nutrição vegetal avançada e equilibrada, às vezes é necessário um pouco de segurança ou um trabalho de detetive quando se trata do lado analítico do crescimento. O uso de testes laboratoriais de água, soluções nutricionais, folhagem e meios de cultivo são ferramentas úteis para pequenos e grandes produtores e, nos tempos modernos, estão a tornar-se uma prática padrão em muitos sistemas internos. Os testes de laboratório não são tão técnicos quanto parecem; uma pequena amostra é coletada e enviada com os resultados geralmente processados em alguns dias. O que pode ser confuso, no ... Ler mais

Na era da automação, os especialistas a nível mundial estão constantemente à procura da próxima grande coisa para melhorar as industrias. Ao mesmo tempo, os técnicos não param para avançar na revolução hidropónica. A colaboração única de produtores, cientistas e fabricantes levou ao desenvolvimento de uma poderosa mistura de métodos e tecnologia, levando a um aumento na produção agrícola. Um desses suspeitos, o ozono, chegou às estufas e demonstrou alguns efeitos positivos muito substanciais num ambiente controlado. O que é ozono? O ozono, ou trioxiênio, é estruturalmente semelhante à conhecida molécula de oxigênio (O2), apenas um terceiro átomo de oxigênio ... Ler mais

A agricultura indoor oferece algumas oportunidades incríveis quando se trata de cultivar ervas e especiarias exóticas, caras e saborosas. Podemos criar um oásis tropical, onde especiarias como gengibre, erva-cidreira, folhas de limão, açafrão, pimentões, folhas de curry e até baunilha podem prosperar enquanto o açafrão delicado é colhido com plantas floridas e seco para uso durante todo o ano. Existem muitas espécies emocionantes de especiarias para experimentar. Algumas das ervas menos conhecidas, como o epazote, usado na culinária mexicana, e a perilla japonesa, também conhecida como erva de sushi, produzem bem em sistemas hidropónicos e acrescentam um toque exótico extra ... Ler mais

O amarelo é um sinal alarmante, especialmente quando não se está nada à espera. De uma palidez calcária ao limão surpreendente de uma folhagem realmente doente, as folhas amarelas brilham como sinais de alerta contra os verdes profundos de uma folhagem saudável. O problema é que as folhas amarelas são o equivalente fitossanitário de uma dor de cabeça - um sintoma geral que pode significar qualquer coisa. Para entender exatamente o que está errado, deve-se investigar mais, e o mesmo acontece com as plantas: embora as folhas amarelas sejam motivo de preocupação, precisará encontrar outros sintomas antes de decidir sobre ... Ler mais