Aromática e pode ser consumido em infusão com propriedades digestivas
Muito apreciado pelo sabor dos botões de foral secos
É usado para dar sabor a queijos, pães e certos condimentos
A erva possui substâncias minerais necessárias para a digestão dos animais
Tem um sabor entre o funcho e a menta, também é utilizado para temperar conservas
Endro (Anethum graveolens)
Usada como condimento na cozinha, para fazer chá, mojitos e uso medicinal
As folhas são usadas para saladas ou legumes
Planta perene. O seu condimento é cozido com açúcar, geleia e compota ou bolo
Adoçante natural, não calórico, 200 vezes mais doce que o açúcar
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