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Conheça as suas sementes

Conheça as suas sementes

Uma semente é uma parte ou a estrutura de um fruto que contém o embrião que pode gerar uma nova planta como embrião inteiro, animal ou vegetal, isto surge após a fertilização (para animais) ou polinização ( no caso das plantas) que é o processo pelo qual duas células, uma de origem masculina e outra de origem feminina se unem para formar um novo indivíduo.

Plantas que têm sementes são conhecidas como espermatófitas. A semente não inclui apenas um embrião que pode ser derivado de outra planta, mas também hospeda alimentos e fornece proteção.Apresenta um tecido fino conhecido como como endosperma também chamados de albumina, é a a reserva de alimento que semente contêm , que pode ser amido, óleo e vários nutrientes, algumas plantas não têm endosperma, como no caso do girassol, feijão e os rabanetes as reservas de alimentos estão incluídos nos cotilédones.

A proteção do embrião fica ao cargo do episperma que é uma camada exterior da semente, em plantas gimnospermas sem flor como todos os pinheiros e cicas, constituída por uma única camada chamada tegumento, enquanto nas plantas angiospérmicas floração, tais como laranja, poinsétia, dália, tomate, entre muitos outros, pode ser formada por duas camadas, Testa e tegumento que é abaixo.

Na agricultura, as sementes que nos interessam são aquelas de plantas com flores ou angiospermas, uma vez que os vegetais pertencem a este grupo e sua estrutura é geralmente composta das seguintes partes:

Tegumento

É o envelope da semente que é responsável por protegê-lo e também é caracterizado por ser durável.

Cotilédone

Neles é onde a reserva de comida é armazenada e em algumas sementes pode ter uma função fotossintética, a fim de nutrir a planta nos primeiros dias de vida. Estas estruturas servem para separar as plantas em dois grandes grupos, as monocotiledôneas: elas têm um único cotilédone ao germinar e as dicotiledôneas que têm dois cotilédones.

Plumula

Este conceito é usado para se referir ao local específico onde as primeiras folhas são formadas.

Radícula

É a parte que, em geral, emerge primeiro, pode-se estabelecer que esta é a estrutura que parte do já mencionado e que então se torna raiz.

As sementes podem ter diferentes formas, tamanhos e cores, o que as ajuda a dispersar e sobreviver a predadores ou condições ambientais. As sementes têm a capacidade de entrar em dormência, como se estivessem dormindo à espera de condições ambientais para melhorar, mas nem todos têm essa capacidade.

As sementes que podem entrar em dormência são chamadas de sementes ortodoxas, e desse grupo são a maioria das hortaliças ou plantas de consumo, são sementes que podem passar de meses a anos de sono esperando para germinar, as hortaliças em média podem ser de até 5 anos em latência Apesar disso, pouco a pouco as sementes estão morrendo e algumas duram mais que outras, mesmo que sejam da mesma espécie e tenham estado na mesma fruta, então o número de sementes que podem germinar, chamamos de percentagem de germinação, que é maior quando recém-colhidas e diminui com o passar dos anos. 

Outro tipo de sementes são as sementes recalcitrantes, que são sementes que não podem entrar em dormência, e sua duração depende de um reservatório de alimento que pode durar alguns meses. Estas são sementes florestais de árvores tropicais, de plantas ornamentais ou de consumo como o coco, que poderiam ser pensadas que é uma semente mas na realidade é uma fruta, as sementes estão nos orifícios da camada mais dura e podem ser duas ou 3 sementes que, sem os nutrientes que estão dentro da fruta, estas sementes não sobreviveriam.

É importante conhecer esta informação para conhecer melhor as nossas plantas para identificar qualquer problema que possa ocorrer mais rapidamente em um estágio tão importante quanto a germinação das sementes.

Bons cultivos ;)

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