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Foi recentemente apresentado ao público aquele que é o “primeiro mercado hidropónico do mundo”. E sim, é em Portugal, no recém-inaugurado Mercado de Arroios, em Lisboa, que depois de um investimento de cerca de 1 milhão de euros surge totalmente renovado. A renovação do Mercado de Arroios surge depois do lançamento da marca ‘Mercados de Lisboa’, uma iniciativa da Câmara Municipal de Lisboa que irá renovar um total de 25 mercados para os tornar mais atraentes para a população. Para além de restaurantes, lojas e espaço para a realização de feiras e outros eventos temáticos, o novo Mercado de Arroios ... Ler mais

Depois de Berlim na Alemanha, chegou a vez de Amesterdão receber uma estufa hidropónica. Albert Heijn, uma rede de supermercados locais, optou por comercializar verduras frescas cultivadas de forma sustentável. A empresa instalou, no final de Dezembro de 2016, uma estufa hidropónica dentro de um supermercado na capital holandesa. A iniciativa inédita no País, permite aos clientes do estabelecimento entrarem na estufa indoor e colher hortaliças e ervas aromáticas frescos na hora da compra. O objetivo agora é expandir a ação para os outros supermercados da mesma cadeia. Voltado para ser um supermercado moderno e sustentável, o empreendimento tem como ... Ler mais

É comum o produtor hidropónico iniciante encontrar alguns desafios e dúvidas ao começar o seu cultivo. Neste cenário, são raras as pessoas que adquirem conhecimento e realizam um planeamento adequado para a produção e comercialização de alimentos hidropónicos, indica o professor da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) - Brasil - Dr. Dimas Menezes. Para contribuir para o sucesso desses profissionais, Menezes, diz-nos algumas dicas. Manutenção e higiene Conhecimento e planeamento nunca são demais, mas não devem ser esquecidos. Alguns cuidados preventivos devem ser lembrados e executados diariamente. Esse é o caso da manutenção da higiene em todas as etapas ... Ler mais

Adequar vários procedimentos na atividade é uma das regras básicas para o produtor obter sucesso e manter a alta qualidade do seu cultivo hidropónico. Entretanto, nem sempre é fácil identificar as vulnerabilidades do trabalho realizado dentro da estufa. A entrevista realizada com o pesquisador do Instituto Agronómico de Pernambuco (IPA)- Brasil, Dr. Júlio Mesquita foi buscar algumas respostas para questões comuns ao cultivo sem solo. Dos quais: Quais são os principais patógenos e problemas que o produtor pode encontrar no cultivo hidropónico? Especialmente com temperatura, luminosidade e humidade elevadas, muitos patógenos são mais frequentes no sistema de produção hidropónico. E ... Ler mais

Não é um exagero, os Japoneses surpreendem-nos com cada nova atividade em qualquer campo criativo onde se põem a trabalhar. A empresa nipónica Granpa Co. desenhou uma cúpula o domo para o cultivo hidropónico de alfaces, fazendo uma utilização do espaço de forma muito original. Este sistema é um círculo composto por largos triângulo onde se colocam as mudas de alface. Este circulo está situado sobre uns railes em espiral que por sua vez se situa sobre a solução nutritiva. Um motor ativasse uma hora por dia girando todo o mecanismo, fazendo com que as alfaces se vão deslocando para ... Ler mais

Os cultivos hidropónicos requerem um controlo preciso da concentração de nutrientes para garantir o crescimento saudável das plantas, tendo como objetivo melhorar a qualidade nutricional dos vegetais e o rendimento de produção. Este controlo vai levar a uma redução da quantidade de fertilizantes utilizada, e pode também evitar a descarga de resíduos no ambiente, prevenindo então a eutrofização dos aquíferos. O estudo A monitorização em tempo real dos parâmetros químicos tais como pH, condutividade elétrica, concentração de macro (N, P, K, S, Ca, e Mg) e micronutrientes (Fe, Mn, Zn, Mo, B, Cu e Cl), permite a detecção de possíveis ... Ler mais

Caso estejas a pensar cultivar framboesas em Hidroponia, ficas já a saber que este fruto não é considerado bom para o cultivo hidropónico. Isso deve-se principalmente, pois ao contrário de alface e tomate por exemplo, esta planta possui um ciclo longo e pode demorar mais de um ano para produzir os primeiros frutos. No entanto, o cultivo não precisa de ser renovado frequentemente e a produção pode durar anos. Os frutos de framboesas são muito perecíveis e tem uma vida pós-colheita muito curta. Então frutas que são importadas geralmente de fora chegam ao mercado consumidor com péssima qualidade. Mesmo assim ... Ler mais

Em tempos de preocupação com a saúde e com a qualidade dos alimentos, uma horta caseira, livre de pesticidas, é o sonho de muitas pessoas. Esse desejo pode se concretizar facilmente, mesmo que a casa ou o apartamento não sejam muito espaçosos. O resultado de plantar indoor, além de contribuir para uma alimentação saudável, ainda pode valorizar a decoração e aromatizar o ambiente. Como exemplo, cozinhas e áreas gourmet são ideais para ter uma plantação indoor de temperos e hortaliças. “Por menor que seja o espaço, sempre há lugar para cultivar certas plantas e, melhor ainda, surpreender-se com seus aromas. ... Ler mais