Olival e Azeite
A experiência do azeite é uma atividade culinária onde o azeite desempenha o papel de protagonista. Consiste numa visita aos olivais e ao lagar de azeite, e colher azeitonas diretamente da árvore.
Visite uma Quinta de azeite, aprenda como fazê-lo, colha você mesmo e, no final, desfrute de uma degustação. Chegará à Quinta e apresentaremos ao agricultor. Após a apresentação, caminharemos pela Quinta para ver as oliveiras e todo o equipamento e técnicas especiais para a colheita. Esta é uma verdadeira experiência, então irá escolher azeitonas diretamente da oliveira. Depois, estaremos num lagar de azeite e veremos todo o processo de transformação. Almoçaremos na Quinta onde saboreará algumas receitas com azeite da Quinta. Irá terminar este dia com uma riqueza de conhecimentos sobre técnicas de produção, história e a frescura, intensidade e variedade que as azeitonas de alta qualidade podem oferecer.
Localização: Santarém (60 min de Lisboa)
Duração: 4-5 horas
Temporada: setembro até novembro
Nossa experiência incluirá:
- Chegada à quinta e boas vindas pelo produtor
- Visita guiada à quinta
- Oficina prática de azeite
- Experiência de colheita
- Visite o lagar de azeite
Extras:
- Almoço na Quinta
Mais informações
Se pretender propor outro dia ou hora para a experiência, envie-nos uma mensagem para hello@portugalfarmexperiences.com e faremos o nosso melhor para reagendar, ou podemos incluir mais uma experiência para todo o dia.
Mais informações: https://www.portugalfarmexperience.com
Email: hello@portugalfarmexperiences.com
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