Vinho Gold

90,00 €  

O nosso produtor

A Quinta de Vinho Gold foi palco de batalhas durante as invasões francesas e tem 3 décadas de história da produção de vinho.

A vinícola foi projetada para trabalhar os vinhos antiquados com as mais recentes tecnologias. As melhores uvas fermentam em vinícolas tradicionais de granito. Através do processo de maceração e remontagem, com o tradicional passo a pé, é possível extrair os compostos da uva que mais interessam.

Consciente da responsabilidade e do impacto ambiental da Quinta, as uvas são orgânicas, sem o uso de produtos químicos. Vinhas, pomares, olivais e colmeias, enquadram-se num modo de produção biológica, resultando em vinhos, azeites e mel com sabores intensos e requintados.

Aqui a tradição do vinho antiquado é mantida viva. Com a técnica que os romanos trouxeram há mais de 2.000 anos, produzimos vinho de ânfora, mais conhecido na região do Alentejo, como vinho para a escultura.

Irá terminar este dia com uma riqueza de conhecimentos sobre técnicas de produção, história e a frescura, intensidade e variedade que o vinho de qualidade pode oferecer.

O vinho

As principais castas são o Castelão, a Touriga Nacional, a Cabernet Sauvignon, a Tinta Roriz, a Alicante Bouschet e a Syrah.

A tradição diz que o fim da colheita deve ser comemorado com Adiafa - o banquete dos trabalhadores - e o Baile Caramelas - onde os meninos costumavam namorar as moças que chegaram ao Ribatejo, e acabaram por se casar e ficaram por lá a viver.

Sobre a região

A região do Cartaxo é conhecida pelos vinhos tintos e brancos frutados simples. O grande cartão de boas-vindas deste município é a produção de vinhos de qualidade e, para as suas chamadas, a Capital do Vinho.

Aqui poderá aprender sobre vinhas, solos, produção de vinho e degustação de vinhos. Também terá contato com os cavalos lusitanos, típicos da região e do orgulho de Portugal.

Localização: Cartaxo (30 min de Lisboa)

Duração: 4 horas Número de pessoas: 2 a 20 pessoas

A nossa experiência incluirá:

  • Chegada à Quinta e boas vindas pelo produtor
  • Visita à adega
  • Prova de 3/4 vinhos e licores (Vinho do Porto / Vinho da Madeira / Moscatel)
  • Oficina de pão caseiro ou confecção de doces caseiros
  • Almoço (prato típico da região - torricado ou bacalhau salgado assado ou coelho)

Extras:

  • Transporte de Lisboa

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Se pretender propor outro dia ou hora para a experiência, envie-nos uma mensagem para hello@portugalfarmexperiences.com e faremos o nosso melhor para reagendar, ou podemos incluir mais uma experiência para todo o dia.

Mais informações: https://www.portugalfarmexperience.com

Email: hello@portugalfarmexperiences.com

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