Ervas Aromáticas
Irá visitar uma quinta de ervas aromáticas orgânicas e conhecer o produtor. Ele contará a história da exploração. Após a apresentação, caminharemos pela quinta para ver a produção e todas as técnicas especiais para colher ervas e aprender sobre todos os benefícios das plantas. O agricultor ensinará como provar uma infusão e explicará qual a diferença entre todas as ervas aromáticas. Depois iremos visitar o armazém de secagem para ver como funciona o processo de secagem das ervas em produto final. Terminaremos a experiência com uma visita às salinas de Rio Maior.
Terminará este dia com uma riqueza de conhecimentos sobre técnicas de produção, história e a frescura, intensidade e variedade que as ervas de alta qualidade podem oferecer.
Localização: Rio Maior
Duração: 4 horas
A nossa experiência incluirá:
- Chegada à Quinta e boas vindas pelo produtor
- Visita guiada à Quinta
- Experiência de corte e colheita
- Prova de infusão
- Visita ao armazém de secagem
Mais informações
Mais informações: https://www.portugalfarmexperience.com
Email: hello@portugalfarmexperiences.com
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Produtor
O nosso produtor produz ervas aromáticas biológicas numa exploração de 4 hectares, entre diversas variedades, tomilho-limão, verbena de limão, hortelã-pimenta e menta comum. A dedicação e o cuidado são constantes, garantindo a qualidade das plantas e crescimento com as melhores condições, permitindo culturas saudáveis e equilibradas, sem produtos químicos e aditivos.
Tomilho limão e verbena de limão
Tomilho limão, é uma planta perene que tem sido utilizada desde os tempos antigos para usos medicinais e culinários. O tomilho tem sido tradicionalmente associado à coragem, com a mulher medieval dando raminhos de tomilho a cavaleiros que vão para a batalha. Também tem sido usado como um remédio herbal para uma variedade de alimentos, rica em óleos voláteis, minerais, fenóis e flavonóides benéficos, é uma escolha de bebida saudável.
Lemon verbena, tem propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias. É particularmente benéfico para o sistema digestivo, onde ajuda com condições como indigestão, náuseas, vómitos, inchaço e caimbras. Também ajuda na constipação e diarreia.
Erva-cidreira e hortelã-pimenta
Erva-cidreira, é considerada uma erva calmante. Foi usado desde a Idade Média para reduzir o stress e a ansiedade, promover o sono, melhorar o apetite e aliviar a dor e o desconforto da indigestão, incluindo gases e inchaço, além de cólicas.
Hortelã-pimenta, é uma maneira deliciosa e refrescante de melhorar sua saúde em geral devido a sua capacidade de melhorar a digestão, reduzir a dor, eliminar a inflamação, relaxar o corpo e a mente, curar o mau hálito, ajudar na perda de peso e estimular o sistema imunológico.
