Quinta Espécies Autóctones

50,00 €  

Conheça o nosso produtor de raças autóctones portuguesas, que já conquistou mais de 80 prémios!

Localidade: Fafe

Duração: 4-5 horas Número de pessoas: 4 a 20 pessoas

A nossa experiência incluirá:

  • Chegada à quinta e boas-vindas do produtor
  • Visita guiada e workshop: Aves, ovelhas, cabras e porcos
  • Visita guiada e workshop: Vinha, pomar, horticultura e ervas aromáticas
  • Visita guiada e workshop: Árvores e castanhas autóctones
  • Visita guiada e workshop: estufa de cogumelos em troncos de eucalipto
  • Degustação de cogumelos

Extras:

  • Almoço em restaurante típico

O almoço inclui:

  • Entradas: Pão de milho, cebolinha com sal, alheira mista, patê, pequenas trutas, etc.
  • Vitela assada em forno de lenha ou cabrito assado em forno de lenha ou arroz "cabidela"
  • Truta grelhada
  • Sobremesa: torrada francesa de verão, doces regionais e chocolate com pimenta

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Mais informações: https://www.portugalfarmexperience.com

Email: hello@portugalfarmexperiences.com

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Nosso produtor

A missão do nosso produtor assenta em dois princípios fundamentais, a preservação de raças autóctones portuguesas e práticas agrícolas adequadas, através da prática da agricultura biológica sustentável. Associada a entidades como NATURALFA, AMIBA, AGROBIO, ANCSUB e ANCABRA, a nossa quinta assegura todas as boas práticas agrícolas a nível nacional.

História da Quinta

É um espaço essencialmente rural a partir de meados do século XIX e conta com um lagar de azeite e um moinho para triturar cereais. Desde 2010 e até o presente, várias mudanças foram feitas, com vistas a uma melhoria significativa no seu uso, sem negligenciar o setor agrícola.

Caracterização da Quinta

Atualmente a quinta conta com 4 hectares em agricultura orgânica, desde o ano de 2010. Esta área é dividida em 3 sectores:

  • Agricultura - vinha / milho / horticultura / ervas aromáticas / pomar misto / cogumelos
  • Floresta - árvores autóctones
  • Animais - 5 parques de aves / 1 parque de ovelhas e cabras / 1 parque com porcos

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